Objetivosde la poda. En su estado natural la vid es una liana trepadora cuyas ramas, llamados sarmientos, pueden alcanzar hasta 30 metros de longitud. Sólo prosperan las yemas situadas en los extremos porque reciben más savia, y las yemas situadas más cerca del tronco no brotan.La producción de frutos no guarda proporción con el desarrolloSeutilizan para realizar la poda en verde conocida como despunte verde que tiene como objetivo reducir el crecimiento vegetativo de la viña. La capaci dad de trabajo de estas máqui nas se sitúa en 0,5 - 1 ha/h. Hay que reflejar que para el caso de poda en verde manual en sistemas en espaldera la capacidad de trabajo es aproxi Poreso se recomienda hacer esta poda entre el final del invierno y el comienzo de la primavera, cuando la planta produce una fructificación más abundante y Losresponsables de Jean Leon, por su parte, se ocuparán de realizar las tareas agrícolas de la siembra y gestión de la viña. «Utilizar el suelo de los viñedos como herramienta para acumular Tambiénpodemos hacer durante esta fase podas de rejuvenecimiento y podas en verde. A continuación vamos a ver en qué consisten cada uno de estos tipos de poda: 3.2.1 - Poda de producción del melocotonero El objetivo de la poda de producción es optimizar la luz solar captada por la copa y así mejorar la calidad y cantidad del fruto. Eloídio de la vid es una enfermedad endémica provocada por un hongo ectoparásito que inverna en las yemas (micelio) y también en los sarmientos, las hojas y la corteza de las cepas (cleistotecas). El hongo puede desarrollarse a partir de 5ºC y detener su desarrollo a 35ºC, por lo que desde que se produce la brotación de las yemas, el
Alfonso viticultor de Viña Lanciano, observa esta finca mientras, en su cabeza, empieza a preparar la poda de invierno. Su memoria le lleva hasta la primavera, cuando se dio el primer paso con la poda en verde y se cimentó la labor que ahora ocupa sus pensamientos. “Ahora es el momento de la verdad”, piensa. Es cuando toca darles
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